Como funciona una olla a presión

September 11th, 2016 Juan Peribáñez  Alimentación, Electrodomésticos, Tecnología No Comments »
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Todos (o casi) hemos utilizado en alguna ocasión una olla a presión para cocinar la comida, y una de las ventajas más evidentes que nos ha dado, es la rapidez de cocción, con respecto a las ollas tradiccionales. Pero, ¿como…


La estática de las televisiones (antiguas)

January 2nd, 2015 Juan Peribáñez  Electrodomésticos, Tecnología No Comments »
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Vale, ahora ya no la vemos tanto, porque con la llegada de los medios digitales, casi a desaparecido. Pero, ¿quién no se acuerda de la famosa estática cuando tratábamos de sintonizar un canal de televisión analógica? Esa especie de maraña…


Los hornos microondas

November 30th, 2013 Juan Peribáñez  Alimentación, Electrodomésticos, Física, Magnetismo, Tecnología 1 Comment »
Horno microondas

El funcionamiento de los hornos microondas se basa en el efecto que este tipo de ondas electromagnéticas tiene sobre la composición molecular de los alimentos que introducimos en su interior. Dicho efecto es mayor cuanto mayor contenido en agua (líquida)…


Cocinas de calentamiento por inducción

November 18th, 2013 Juan Peribáñez  Electrodomésticos, Física, Magnetismo, Tecnología No Comments »
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Son frecuentes, cada vez más, las cocinas vitrocerámicas en los hogares, con calentamiento por resistencias o halógenos. Es decir, mediante calor radiante. No necesitan mayor explicación. Simplemente, una resistencia se pone al rojo vivo, y eso calienta lo que entre…


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