Diferencia entre Actividad del agua y Contenido de agua

November 17th, 2014 Juan Peribáñez  Alimentación, Biología, Diferencias, Química Comments Closed
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Los alimentos, los productos cosméticos o los farmacéuticos, son sistemas formados por un sustrato seco acompañado por cierta cantidad de agua unida a ellos. Las fuerzas que ligan el agua a la materia seca son de diversos tipos, dependiendo de…


¿Por qué flota el hielo sobre el agua?

November 15th, 2014 Juan Peribáñez  Química Comments Closed
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En un principio nos parecería normal que al tirar una piedra de hielo en un vaso de agua líquida, este flote. Pero no debería ser así si estuviéramos hablando de casi cualquier otro líquido congelado. Pero el agua, tiene esa…


¿Por qué se nos arrugan los dedos tras estar a remojo un tiempo?

August 21st, 2014 Juan Peribáñez  Biología, Cuerpo humano Comments Closed
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Antes se creía que el motivo por el cual se arrugaban los dedos si permanecían mojados un tiempo, era porque el agua era absorbida por la piel, pasando a la capa exterior de la misma, y provocando la formación de…


Sudando mares por nuestros poros

August 13th, 2014 Juan Peribáñez  Biología, Cuerpo humano 1 Comment »
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El sudor es el resultado de la transpiración que realiza nuestro cuerpo al estar sometido a ciertas condiciones, que pueden ser de temperatura, estrés, miedo o ejercicio físico. Socialmente es algo que suele estar mal visto, pero no hay motivo…


Nos quedamos pegados al hielo

August 12th, 2014 Juan Peribáñez  Breves explicaciones, Física Comments Closed
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Muy sencillo. Se nos pega la lengua, o con la mano misma cuando tocamos el hielo, porque al estar tan frío, pasa a congelar también el agua que forma parte de nuestro cuerpo, y que está en las capas más…


¿Cómo varía la salinidad en los mares y océanos?

August 7th, 2014 Juan Peribáñez  Geografía Comments Closed
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Para algunos, existe la creencia errónea de que los mares son más salados que los océanos. Para otros, a la inversa. Lo cierto es que ninguno está en lo cierto, porque la salinidad de esas grandes masas de agua, no…


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